gâteau mousse au chocolat

Facile et rapide à préparer, ce gâteau sans cuisson au four, est idéal comme entremets pour les collations de la journée ou en fin de repas. Bonjour, il a l’air vraiment trop bon, j’ai hâte de le faire je voulais savoir si pour le réfrigérer on peut le mettre au congélateur? Il sera servi en dernier et doit etre transporté..J’hesite à le faire le vendredi soir pour etre sure qu’il tienne bien ou le samedi matin. Schritt. Bien que n’étant pas du tout une experte en gâteau, on aurait dit qu’il sortait d’une pâtisserie et en plus il était SUPER BON!!!!!!! Bonjour Marie, merci, ça me fait toujours plaisir d’avoir des retours. Bonjour, je dois faire ce gateau pour un anniversaire, j aimerai savoir comment puis-je faire pour que le gateau ne durcisse pas, car d après un commentaire il est préférable de le faire la veille pour le lendemain, mais moi n ayant pas le temps je voulais le faire aujourd’hui pour vendredi, pourriez vous m aidez ? Je viens de découvrir votre blog et je crois qu’il m’inspirera beaucoup :) Mille mercis pour toutes cette délicieuses recettes :) Toutes vos recettes ont l’air exquises Mmmmhhhhhhhh. De rien, avec plaisir :-) et merci pour ce gentil retour! Bonjour, je ne l’ai jamais fait donc je ne peux pas l’affirmer à 100%, mais il me semble que oui. Le ventre est déjà bien rempli quand on arrive au dessert…. dites moi pour la mousse il faut mettre que les jaunes des 3 œufs ou que les jaunes, désolée comme c’est pas précisémerci d’avancea bientôt. Les photos de ton gâteau sont magnifiques ! Verser le rhum pour terminer.4- Verser la préparation dans le moule beurré, et enfourner 15-20 mn dans le four chaud. Je suis d’accord, à faire et refaire sans modération, même en vacance :-), bon soirvraiment il à l’air délicieux je le ferai ça va me faire oublier le temps et je suis sure que ça va leur plaire et une recette nouvelle dans ma cuisine merci beaucoup. Oui bien sûr c’est possible, mais je ne pense pas que cela rendra le gâteau meilleur, et le goût du chocolat blanc risque d’être masqué par les autres. Il est totalement magnifique, j’aime vraiment beaucoup en plus tu nous le présentes avec des magnifiques photos!j’adore! Hum fondant-croustillant, ça doit être exquis! !!!! J’étais trop fière et mon mari aux anges! यह मेनू खोलने के लिए alt + / दबाएँ. Alors c’est bien de le noter, on dira qu’il faut garder la mousse max un jour et une nuit au frigo afin que le gâteau conserve son moelleux. Tag Archives: Gâteau mousse au chocolat. Mousse au chocolat : 200 g de chocolat noir ou au lait 75 g de sucre 3 jaunes 30 cl de crème liquide entière (30% de mat. Coucou Julie, je suis vraiment désolée pour ma réponse tardive. Préchauffez votre four à 180°C. Merci Emmanuel, je suis contente que les recettes soient appréciées, et c’est gentil de prendre le temps de laisser un message. Merci beaucoup pour cette recette que j’ai testé pour l’anniversaire de ma fille la semaine dernière c’était tout simplement délicieux et tout le monde m’a félicité en me disant que c’était aussi bon et beau qu’un gâteau de grand pâtissier merci encore. Verser ensuite la mousse au chocolat et lisser à la surface (une spatule coudée sera très utile!). Mousse au Chocolat mit Birnen-Beeren-Kompott Gâteau au chocolat mit Apfelkompott 07.12.2016. J’ai développé une intolérance au gluten depuis près de 2 ans. इस पेज के सेक्शन. Merci Cri-cri pour ce gentil message! Je me réjouis d’en tester d’autres! – 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif), – 300 g de chocolat noir de bonne qualité (ou 200 g de chocolat noir et 100 g de chocolat au lait). :). Bonjour Dorothy, je ne sais pas si on peut le congeler, je ne l’ai jamais fait. Gateau-mousse au chocolat et à l'orange. GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT https://allrecettes.fr/gateau-mousse-au-chocolat Bonjour Izou, avec plaisir pour la recette, et je suis heureuse que vous vous soyez tous régalés!Bonne journée et à bientôt! MmmmmmPour Noël j ai fait un mix de votre recette et celle trouvée sur ce site:http://lesdelicesdethe.canalblog.com/archives/2012/06/16/24464450.html. Le chocolat c’est bon pour le morale!! Pardon pour ma réponse tardive. Mais si vous essayez, n’hésitez pas à nous tenir au courant! Süßes. j’ai tester la recette cet après-midi, cela fait 3 heures que c’est au frigo et la mousse ne tient pas. à soupe), portez à ébullition jusqu’à atteindre 118°C Fouettez les jaunes d’oeuf dans un bol en versant le sirop en filet, vous obtenez un mélange mousseux clair (une pâte à bombe). Une tuerie je l’ai fait hier, après 05h passé au refrigerateur la mousse à très bien tenue, pour moi juste parfait..un petit bemol c’est un dessert qui est hypercalorique quand même. Bonjour, je n’ai jamais eu aucun problème avec la texture. Merci pour ce partage gourmand, bon dimanche et à bientôt! ça ne rendra pas pareil ? Je l’ai réalisé pour un repas de famille (2 anniversaires à fêter, dont celui de ma poussinette chérie de 5 ans) ; il a eu beaucoup de succès. Bonjour, pour les 3 oeufs indiqués ils sont de quelles tailles ? 5 / 5. sur 2 avis. Enfin, nous avons tous constaté qu’il était encore meilleur…2 jours après! !Dans quelques semaines, ce sera l’anniversaire de mes autres filles et devinez ce que je vais faire comme gâteau….;). Régale-toi bien et tiens-moi au courant. Ce gâteau 3 mousse au chocolat est juste un délice.. Vous avez déjà sur le blog mon 3 chocolats inratable très facile à réaliser . Délicatement intégrer au fur et à mesure la chantilly dans la préparation au chocolat, en mélangeant doucement de façon circulaire à l’aide d’une spatule. Merci beaucoup pour cette super recette ! Est-ce qu’il faut utiliser du beurre salé ou non-salé ; je me dis que le sel pourrait jouer le rôle de faire ressortir les goûts, mais lui aussi il a du goût donc est-ce souhaité? je l ai fait, et c est une tuerie, j ai émietté des gavottes dans la mousse, ce qui donne un côté croustillant et j ai décoré de copeaux de chocolat blanc!! Adapté en version bûche cette année ! peu importe le résultat qui sera obtenu : ). Nous étions 12 a table,et tout lemonde est monté au 7éme ciel. 19 novembre 2019 à 21 h 29 min Répondre. un pur délice et une vraie tuerie pour tous les chocolativores dont je fais partie. Merci Laurence, bienvenue alors sur mon blog gourmand! Est-ce que le gâteau a rapetissé lors de la cuisson ( j’ai lu que cela pouvait arriver et si oui, comment l’éviter) De plus, ( si vous le savez , sinon je trouverai ailleurs ) je n’ai pas de batteur, est-ce possible d’utiliser une mixette pour faire monter la crème? Et pour découper de belles parts, passer au préalable votre couteau sous l’eau chaude, essuyer puis couper. diviser par 4 la quantité initiale et multiplier par 5, 5… Top Délice Merci, Bonjour Plume,Félicitations pour ce magnifique dessert, qui a été grandement commenté, Bravo total réussite, Juste une question : Quel robot pâtissier utilises-tu ? A bientôt! Je suis très fière !Et tu as contribué à ce festin!J’ai aussi fait ta mousse au chocolat noir et celle au chocolat blanc qui ont complèté ma mousse de framboises à la coriandre. Recettes grâce au chocolat 85% En savoir + Mousse mercredi soir avec ces mousse au chocolat keto für Gâteau aux de Régime cétogène : Régime cétogène : mousse Séparer les blancs des noir. En tout cas merci pour cette belle recette qui en met plein la vue sans être difficile à faire.PS: pour moi la mousse a très bien tenue même après 4heures au frigo, Merci beaucoup Nass, et je suis vraiment heureuse que les petites princesses se soient bien régalées :-). * J’ai fait fondre au micro-onde ainsi : j’ai mis le chocolat et le beurre en morceaux dans un bol large. Super et merci aussi à toi Kaspere pour ton retour sur la recette :-). Bonjour est tout d’abord bravo il est magnifique je voulais savoir si la crème liquide peut être remplacer directement par de la chantilly ou sa ne fera pas le même effet merci d’avance. Bonne journée! Je voudrais faire ce gâteau pour un souper qui aura lieux le 28 Décembre, mais je souhaite faire une pratique préalablement à cela. Hmmmmmm! Réalisation du gâteau Mélangez les jaunes avec le sucre et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Chapeau bas!PS: Vous avez raison la hauteur donne de la majestée. Aj je suis jalouse Séverine, ce gâteau est une tuerie!!! Vraiment, merci pour votre idée et votre recette. Je ne souhaitais pas de cheesecake, ni de gâteau à base de pâte. Tenez-moi au courant, à bientôt! Merci quand même je l ai refait pour l anniversaire de mon mari, et j’y ai ajouté un croquant praliné sur la ge pose un vrai délice encore merci pour cette superbe recette !!! j’ai enfin testé votre merveille et c’c’était excellent ! L'incroyable mousse au chocolat... à l'eau ! Un gâteau en 2 textures pour un rendu ultra gourmand. Un gâteau est toujours très agréable à réaliser en famille pour le déguster ensuite au petit déjeuner, au gouter ou pour un anniversaire. C’est vrai qu’il est riche, mais il reste un dessert pour les grandes occasions, et il suffit de servir des petites parts. Elle est simple, pas trop sucré ( je préfère le gras au sucre ) et semble succulente! Pour remplacer la farine par un produit sans gluten, je me demande si cela pourrait être fait avec une farine de riz, de légumineuse ou autres outre que le maïs (il y a beaucoup de choix sur le marcher)? mais non, gâteau parfait sans échec! Beurrer les parois et tapisser … Ingrédients : beurre,chocolat (moitié au lait, moitié noir),maïzena,sucre,levure,blanc d'oeuf,jaune d'oeuf,fromage blanc a 0%,jus d'orange pressé. Merci pour ton retour sur la recette Jess, contente que ce gâteau t’ai plu :-) Bonne semaine! Gâteau Mousse au Chocolat. Ah Blomma, comment te remercier? je vais l’essayer demain pour l’anniversaire du petit garçon de mon compagnon il a l’air terrible franchement ;-). Et tellement facile à réaliser! même avec ce grand froid !! (en mode attend un miracle !). Recouvrez une plaque de cuisson avec une feuille de papier sulfurisé. Mdr. En tout cas j’attends vos nouvelles avec impatience. Qu’est-ce qu’il est beau ton gâteau. Que me conseillez vous?Merci bcp. Gâteau au 3 mousse au chocolat Gâteau 3 mousses au chocolat ou entremets 3 chocolats Je suis une grande adepte de l’entremets aux trois chocolats et c’est pour cela que je n’hésite pas à tester de nouvelles recettes . Il a l’air très bon je vous en dirai des nouvelles ! Bonne soirée! Mais oui, même le cœur apprécie, car selon de nombreux experts, le chocolat serait excellent pour le moral. Filed Under: Entremets, Gâteaux, tartes..., Sans Gluten, il se montre qui est vraiment delicieux donc je vais essayer de le faire incha2lah et merci pour cette proposition. Bon week-end! La mousse est elle assez ferme lors de la découpe? Un gâteau mousseux au chocolat. EXQUIS c’est tout à fait ça !j’ai testé votre recette ce week end et vraiment succulent. Follow Savor The Plate on WordPress.com Recent Posts. Nous avons mangé ce gâteau sur trois jour, il est vraiment gros! Et pour quelle occasion spéciale ce beau gâteau ? Cassez les œufs, séparez les jaunes et les blancs. et il a été vraiment apprécié !Tout le monde a aimé, même mon chéri qui est super difficile ! Merci d’avoir essayé la recette, et merci pour le retour! Bonjour,J’ai trouvé votre recette mgnifique, je l’ai donc testée, mais je n’ai pas eu le temps de le faire la veille, donc je ne peux laisser le gâteau prendre que 3h … Est-il possible de le mettre au congèle pour qu’il prenne plus vite ?Bonne journée, merci bcp. Bonjour, merci pour le retour! Merci déjà infiniment pour celui-ci. Mais donnez libre court à votre imagination, les choix de déco ne manquent pas. Bonne soirée et à bientôt! Si vous essayez, tenez-nous au courant. J’ai mis 250! Merci. Merci Myriam, je suis heureuse pour cette réussite! Un régal ! Absolument delicieux. Et le résultat est tout à fait exquis. A bientôt alors pour d’autres recettes gourmandes. Et merci de partager votre expérience, c’est vrai que je n’aurais pas pensé à mettre de la pralinoise, finalement il y a encore beaucoup de variantes à explorer. Oui si le moule est plus grand, le gâteau sera plus plat et moins élégant. Et la texture devient plus ferme et soyeuse, et la mousse a donc une meilleure tenue sur le gâteau. lelabodemaman. Ce gâteau est délicieux, vous avez raison au moins une petite part pour vous régaler :-) Bon week-end! J’ai seulement un mini mixeur (petit rond, pour hacher herbes, oignon, noix…) que j’ai acheté avec un mixeur plongeant. Merci Christèle, et très heureuse que vous vous soyez régalée :-), Tres bon gateau .. je viens de le faire .. jespere que ca sera 1 regale pour les invités, Aucun doute Zanouba, personne ne résiste à cette tuerie :-), Bonjour Plume çà y est je l’ai fait pour l’anniversaire de ma frangine… Un Méga succès. On me demande parfois si on peut conserver le gâteau plusieurs jours au réfrigérateur et je réponds oui, mais j’oublie complètement le gâteau. Avec plaisir envoie-moi ta photo à blommabelle@hotmail.comBonne soirée et à bientôt! Retrouvez-les dans votre Super Morgane, et merci pour le retour, c’est aussi l’un de mes gâteaux préférés! S’il es joli je vous envoie une photoMerciii:-D, Bonjour Melody, merci pour le retour sur la recette, et oui avec plaisir j’espère recevoir une photo bientôt : blommabelle@hotmail.com, Bonjour,Je viens de découvrir ton blog et cette magnifique recette, je compte la tester le plus tôt possible inchallah.J’avais une question, comme le gâteau contient une mousse au chocolat… et donc une préparation aux œufs crus, combien de temps pourra t’on conserver le gâteau au réfrigérateur?Je te remercie :-). Oui on ne peut mettre que du chocolat au lait dans la mousse sans changer les autres ingrédients, mais seulement le goût du chocolat sera moins intense ce qui est dommage. Oui oui j’aimerais bien une photo de votre chef d’oeuvre à : blommabelle@hotmail.com. Bonjour, merci à toi d’avoir essayé la recette et de partager avec nous tes impressions. à très bientôt! Bonjour Ilham, 48h bien recouvert dans la partie la plus froide du réfrigérateur. Je suis tombée sur votre site il y a quelques mois grâce à votre gâteau orange-chocolat que j’avais adoré et qui a été adopté par mon compagnon et mes collègues! Encore mille merci pour ce magnifique partage !À une prochaine fois :) ! Du coup pour rattraper je vais essayer de le congeler à moitiée….peut être ai-je mal préparer la mousse je ne sais pas ! Ils sont destinés à assurer le bon fonctionnement du site, faciliter votre navigation, vous permettre d'interagir avec les modules sociaux, réaliser des statistiques de visite et afficher des publicités ciblées. Posez le cercle sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. En plus d’être beau il a l’air fondant à souhait et si gourmand !!!BisousDelph. mon homme m’a demandé quand est ce que j’allais en refaire un autre alors qu’il était entrain de déguster une part lol. Dans un bol, au four à micro-ondes ou au bain-marie, fondre le chocolat. J’avais utilisé votre recette il y a plus d’un an, pour mon petit ami qui est allergique aux fruits, et on avait adoré tout les deux. Je fais la meme mousse je fais juste sur un biscuit à la vanille. Le disque doit être légèrement plus grand que votre cercle à pâtisserie. Coucou !C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Bonjour, merci pour ton retour Assia, contente que tu ais aimé! il est trop beau ce gateau … on dirait une forêt noire presque ! Merci à ceux qui ont glissés l’idée de tapisser le moule avec un film alimentaire, ça m’a sauvé pour démouler vu la hauteur. Beurrez puis tapissez un cercle à pâtisserie (sans fond) de 24 cm de diamètre d'une large bande de … En effet, la texture est un peu bourrative (vous aviez prévenu) mais ce fut un réel bonheur en bouche. Les d’où provient -il l’erreur à votre avis ??? Et n’oubliez pas d’attacher la boîte avec une jolie ficelle à cadeau, effet garanti! Concernant le gluten, je propose dans la recette (ingrédients) une version du gâteau sans gluten. Alors qu’en est-il maintenant? Aie le stress car on avait un anniversaire 1: après. Il me fait fondre ! Merci pour ce gentil commentaire Raben, je suis très heureuse que ce gâteau a pu régalé votre fille, et le fera encore pour les deux autres ;-)Très bonne journée! ma décoration : j’ai saupoudré de copeaux, puis d’un léger voile de sucre glace , j’ai fait se chevaucher deux macarons framboises sur le dessus, sur un coté du gateau, et sur la surface restante j’ai mis un petit bonhomme et un petit parapluie (comme ceux des cocktails lol), puis tout autour sur les cotés, j’ai collé des moitié de macarons :) beau papa a meme cru que le gateau avait été acheté !! Je l’ai essayée tout à l’heure et il est au frais, j’attends de voir ce que ça va donner et j’ai un peu peur d’autant plus que j’ai incorporé des framboises dans la mousse étant donné que je trouve qu’elles se marient à merveille au chocolat…je vais voir ce que ça donne ! Je n’avais pas assez de chocolat dans mes placards, alors j’ai mis un tiers de pralinoise et c’était aussi très bon. Merci Mourad! Tenez moi au courant, bon week-end! A bientôt! :). Coucou Lou, ah le mari gourmand :-) Il a raison d’en profiter, avec ce que tu décris, je vois qu’il est bien gâté:-) Merci pour ton retour et bonne semaine! Voici un gâteau vraiment chocolaté ! Couper le bout de la poche à douille et tracer des lignes de chocolat sur le gâteau puis tracer des traits dans l'autre sens à l'aide d'un pic en bois pour créer le motif. car de plus je l’ai réalisé un peu à ma façon car sans produits laitiers.donc que va t il donner! par contre pourrai tu me donner stp la recette pour un moule de 26 cm.? Mais pas n’importe lequel. Merci pour ton message Morgan, et c’est vraiment gentil de régaler ta belle-famille ainsi, nul doute qu’ils vont apprécier! !ZENETE DEPUIS LE PACIFIQUE SUD. Leichte Low Votes: 0. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. Il vaut mieux trouver un moule plus petit ou sinon augmenter légèrement les proportions de la mousse et du gâteau. Mais grâce au partage de ta recette, ce moment, alors merci à toi?Joyeuses fêtes, Merci beaucoup Kanelsasa pour ce détail très important, le gâteau! Merci beaucoup Anso, c’est vrai, aucun doute, le dessert c’est la meilleur partie du repas! Pour la déco, j’ai seulement disposé 3-4 lanières d’oranges confites et présenté avec des mini meringues et une crème anglaise. Il ne veut que ce gateau!!!! Il est agréable à l’oeil ce gâteau, dans la bouche je n’en parle même pas.j’ai hâte de le goûter.miam! J’espère que ca ira mieux la prochaine fois. Bonjour Corinne, merci pour votre retour, et ravie que vous vous soyez régalée! www.5ingredients15minutes.com/fr/recettes/gateau-mousse-chocolat-et-cafe Mousse au chocolat. Merci Kinder, c’est vrai que ce gâteau est irrésistible :-) A bientôt! bonsoir, je vous envoie ce petit message pour vous dire que ce gâteau est dans mon réfrégirateur pour les 2 ans de ma fille demain, j’ai la pression! Extra ce gâteau mousse au chocolat ! Bonsoir Nath, j’espère que vous avez apprécié, à bientôt! Merci Cece, c’est vrai qu’il est top :-) Bon dimanche! Merci pour le retour et bonne journée! La mousse tient grâce à la crème liquide.À bientôt! ?Merci pour tout. Il a vraiment l’air extra! !Merci pour ta recette ! Très bon week-end! C’est tout! Niveau. Wählen Sie aus erstklassigen Inhalten zum Thema Gâteau à La Mousse Au Chocolat in höchster Qualität. On peut en acheter vraiment pas cher en détail dans certaines boutiques spécialisées, et c’est en plus bien pratique pour le transport. A tester très vite.A très bientôt, magnifique! Merci Marion pour ce gentil retour, c’est vrai que ce gâteau est toujours un succès (franchement, qui peut y résister :-;), et qu’il a une belle tenue. Wahou:) Quelle tuerie Blomma!! Et pour la photo vous pouvez me l’envoyer à blommabelle@hotmail.com, Milles mercis pour votre recette que je viens de découvrir :D,je vais faire ce délicieux gâteau pour notre anniversaire de mariage :D ça sert à rien de donner bcp d’argent alors que je peux nous faire plaisir et être sûre que ça plaira ,mon tendre pt mari et mes enfants sont trop fan de gâteau à la mousse de chocolat et moi aussi milles bisous et encore merci :). !jai partagé cet recette dans un forum,jspere qe ca pose aucun problème?grand bisou. Je ne fais jamais de dessert car j’en mange rarement, mais vu mon intolérance, je trouvais plus simple pour ma famille d’être responsable du gâteau pour notre souper des fêtes. A bientôt! J’ai suivi la recette à la lettre alors merci beaucoup pour cette merveille que je vais garder précieusement ! Le résultat était excellent! Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes. J’espère que vous avez pu vous débrouiller et que ce gâteau a été une réussite. Il ne me semble pas que mon gâteau ait rapetissé durant la cuisson, et concernant la crème, je ne sais pas si une mixette peut marcher car j’utilise toujours un batteur électrique. une petite part stp!! https://www.recettes.qc.ca/recettes/recette/gateau-mousse-au-chocolat-1610 me revoilà pour refaire ce gâteau cette fois pour fêter la nouvelle année! Transvasez-la dans une poche munie d'une douille cannelée, et formez des petites pointes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. !Trop bon c’est une tuerie !! Gâteau mousse au chocolat – Ingrédients de la recette : 9 blancs d’oeufs, 40 g de sucre semoule, 125 g d'amandes en poudre, 125 g de sucre glace Miam, Miam! Et face à certains messages pas toujours “élégants”, on respire un grand coup, et on repart avec le sourire. Merci beaucoup! Gâteau mousse au chocolat facile. Et merci pour votre retour :-) Bonne journée! !je vois déjà de là comment m’en faire un version VG.je viendrai te le dire.bisous, Oh !!! J’ai ajouté des pistaches dans la base du gâteau et j’en ai ajouté aussi sur le dessus pour la décoration. (non non nous n’avons pas piqué toutes vos recettes pour les fêtes…juste quelques bonnes idée) :-) Rien à dire au sujet de cette recette juste que je n’ai jamais mangé une aussi bonne mousse au chocolat. je prévois d’en faire un pour l’anniversaire de mon homme, et en fouillant chez vous je trouve cette merveille ! Le démoulage s’est très bien passé (j’ai chauffé un peu les bords du moule avec le sèche cheveux et démoulage impeccable !) Bonjour, super votre blog !

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